AYURVEDA
  
Ayurveda üçbin yıldan beri Hindistanda kullanılan bir şifa sistemidir.Kadim bilgiler bize bu bilgilerin Mu medeniyetine dayandığına dair ipuçları
vermektedir.Ayurveda Vedik Astroloji gibi bir Vedik geleneğidir.

Ayurvedanın kelime anlamı yaşam bilimidir (ayu = yaşam ; veda=bilgi,bilim).
Ayurveda , kişinin kendini tanıması ve hastalığın oluşmasını engelleyebilmesidir.
Batı tıbbi , belirti sonrası tedavi uygularken , Ayurveda için önemli olan ise hastalığın oluşmamasıdır.

Ayurveda'nın temeli Üç beden tipine dayanır.

Üç Doşa Tipi hakkında genel bir bilgi vermek gerekirse.

Vata: Genellikle zayıf , zor konsantre olan ,çabuk üşüyen , ihtiyaçlarının çabuk yerine gelmesi için acele eden bir karakterdir.Yemekleri alışkanlığıdüzensiz ve hızlıdır.
Pitta:Dengeli bir bedene sahiptir , hareket sever ancak öfkelidir.Yaşam enerjisi yüksektir ve hareketlidir.
Kapha:Şişman ve aırdır, sakin düşünceli bir karakteri vardır.Çok yer ve keyif alır.

Ayurvedada tat'lar 6 kategoriye ayrılır:

Tatlı, ekşi,tuzlu,keskin,bitter ve kekremsi...Tüm besinler bu kategoriler içinde ayrıştırılmıştır.

Örn:Süt,tereyap tatlı grubuna , ıspanak kekremsi , muz ekşi gibi...

Bu grupların kaçınması gereken gıda türleri:

Vata: Keskin ,bitter ve kekremsi gıdalar vata özellikleri arttırdığından çok az tüketilmeli.
Pitta: Keskin, ekşi ve tuzlu gıdalardan uzak durmalı.
Kapha: Tatlı, ekşi ve tuzlu gıdalardan uzak durmalı , keskin ,bitter ve kekremsi gıdalar tercih edilmeli.

Önemli olan hiçbir tat grubunun vucudumuzda aşırılaşmamasıdır.


Beden tipimizi öğrendikten sonra (bunu doğum haritasından yada nabız muayenesinden buluruz) ,beslenme şeklimizi buna göre düzenliyoruz.
Tabii basit bir reçete ile bu dengeleri sağlamak mümkün değil...günlük ve mevsimsel etkiler dengesizlikler yaratabilir,

Bu 3 beden tipinin daha baskın olduğu mevsimler vardır.Örneğin sonbaharda Vata baskındır.Bu nedenle beden tipi Vata baskın olanlar için sonbaharda aşırılaşma cok daha kolay olmaktadır.Bu beden tipindeki kişilerin sonbaharda özellikle vata azaltıcı diyet uygulamaları gerekir, aksi
takdirde romatizma gibi vata hastalıklar oluşur.


Beden tipinizi öğrenmek ve bu beden tipine uygun tüm detaylar için bana mail atabilirsiniz.